FutureHotel

Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation

© gee-ly, Zürich und Fraunhofer IAO, Design: LAVA

Verbundprojekt FutureHotel

Das Verbundforschungsprojekt »FutureHotel« ist unter der Leitung des Fraunhofer IAO als Innovationsnetzwerk in Zusammenarbeit mit wichtigen Wirtschaftspartnern konzipiert. Im Rahmen des Projektes werden die zentralen Fragestellungen für das Hotel der Zukunft vorausgedacht.

Relevante Schlüsselentwicklungen und deren Auswirkungen auf die Hotellerie werden ebenso analysiert wie die Anforderungen verschiedener Gästetypen und Optimierungspotenziale im Hotelbetrieb. Für die Bereiche des Hotels wie Hotelzimmer, Rezeption, Tagungsbereiche etc. werden neue, zukunftsweisende Lösungen aufgezeigt und dabei technologische Innovationen sowie wirtschaftliche, ökologische und gesamtgesellschaftliche Gesichtspunkte berücksichtigt.

Darüber hinaus bietet der Showcase »FutureHotel« die einzigartige Möglichkeit theoretische Forschung mit einem realen Testfeld zu verknüpfen.

AKTUELL: Projektphase II (2010-2012)

Seit Juli 2010 läuft die zweite Forschungsphase, in der folgende Forschungsfelder wissenschaftlich bearbeitet werden:

  • »Leading Edge«-Hotelumgebung:
    Aufbauend auf den Ergebnissen der ersten Projektphase wird die Umsetzung einer Testumgebung in einem realen Hotelbetrieb vorbereitet. Nach heutigen Kenntnissen ist die »Leading-Edge« Hotelumgebung 2012 optimal an die allgemeinen Gästebedürfnisse angepasst, mit Marktlösungen auf dem neuesten Stand umsetzbar und daher ökonomisch und technisch schon heute realisierbar. Sie dient als FutureHotel-Plattform zur Evaluierung innovativer Lösungen im realen Betrieb eines Hotels und bildet somit einen Zwischenschritt auf dem Weg zur Hotelumgebung 2020. Der Leitfaden »Leading-Edge Hotelumgebung 2012« ist ein allgemeines Basisszenario, das für die Realisierung je nach Hotelkategorie, -ausrichtung und Gästezielgruppe adaptiert wird.

    -> WIRTSCHAFTSPARTNER, DIE INTERESSE AN DER GESTALTUNG INNOVATIVER LÖSUNGEN IN DER HOTELBRANCHE HABEN, KÖNNEN SICH DEM PROJEKT ANSCHLIEßEN UND MITGESTALTEN.

  • Hoteliersbefragung »FutureHotel«
    Zur Einschätzung neuer Lösungen für die Hotellerie wurde die Befragung von Hoteliers in DACH (Deutschland, Österreich, Schweiz) durchgeführt. Schwerpunktthemen der Umfrage sind z.B. innovative Maßnahmen in den Themenfeldern Nachhaltigkeit und Energieeffizienz, Wohlbefinden und Gesundheit, Online-Medien und -Communities.

    -> DIE VERÖFFENTLICHUNG DER HOTELIERSBEFRAGUNG »FutureHotel« IST IN KÜRZE ÜBER DEN Fraunhofer IAO Shop ZU ERWERBEN.

RÜCKBLICK: Projektphase I (2008-2010)

In der ersten Projektphase wurden folgende Forschungsfelder wissenschaftlich bearbeitet:

  • Grundlagenbericht »FutureHotel BASICS«:
    Aktuelle Zahlen und Fakten zum deutschen Hotelmarkt im internationalen Vergleich

    ->DIE VERÖFFENTLICHUNG DES GRUNDLAGENBERICHT »FutureHotel BASICS« IST ÜBER DEN Fraunhofer IAO Shop ZU ERWERBEN.
  • Trendreport* »FutureHotel«:
    Untersuchung globaler Trends und Entwicklungen
  • Innovationskatalog* »FutureHotel Technologies «:
    Identifikation und Bewertung zukunftsweisender Technologien für die Hotellerie
  • Gaststudie* »FutureHotel«:
    Ermittlung spezifischer Gasttypen, ihrer Anforderungen und Bedürfnisse – Heute und in Zukunft
  • Zukunftsszenarien* »FutureHotel«:
    Erarbeitung von insgesamt sechs Zukunftsszenarien für die Bereiche eines Hotels

    * unveröffentlichte Projektberichte

Showcase »FutureHotel«

Der Showcase ››FutureHotel‹‹ ist ein zukunftsweisendes Hotelzimmer, das als Testfeld und Demonstrationsplattform genutzt wird.
Im November 2008 wurde der Showcase ››FutureHotel‹‹ im Innovationszentrum inHaus2 in Duisburg erstmals der Öffentlichkeit präsentiert.
Im ersten Schritt wurden neuartige Lösungen und prototypische Entwicklungen umgesetzt, die jeweils Innovationsthemen für das Hotel der Zukunft repräsentieren. Über 35 Wirtschaftspartner waren an der Konzeption und Realisierung beteiligt.
››FutureHotel‹‹ wurde im Januar 2011 mit dem Innovationspreis Technologiemanagement ausgezeichnet, der alle zwei Jahre die besten Forschungsarbeiten aus den eigenen Reihen des Fraunhofer IAO prämiert.